Søtsaker Fra Melkepulver Og Kakao Hjemme: En Trinnvis Oppskrift Med Bilder Og Videoer

2024 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 13:04

Vi gleder vår elskede søte tann: Vi lager hjemmelagde søtsaker av melk og kakao

Konfektavdelingene i dagligvarebutikkene sprekker med en overflod av søtsaker for enhver smak og lommebok. Imidlertid er det kjent at bak de lyse innpakningene ofte skjulte og farlige tilsetningsstoffer er skjult, som brukes av produsenter for å forbedre smaken og øke holdbarheten til produkter. Ikke vær opprørt, for hjemme kan du tilberede mange deilige godbiter til te og kaffe. Et slående eksempel på dette er søtsaker laget av melkepulver og kakao.

Steg-for-steg oppskrift på melis og kakaosøtsaker

Smaken av duftende kuler med melkefyll har vært kjent for meg siden barndommen. Eldstesøsteren har alltid elsket å lage mat og gledet oss stadig med nye kulinariske kreasjoner, som inkluderte disse søtsakene. Så langt har jeg ikke kommet til oppskriften hennes for å lage en godbit med mine egne hender, men jeg vil gjerne dele nyttig informasjon med deg.

Ingredienser:

• 250 g melkepulver;
• 300 g granulert sukker;
• 100 g smør;
• 3-4 st. l. kakaopulver;
• 70 ml vann;
• 30 ml mørk rom;
• kardemomme etter smak.

Forberedelse:

1. Lager opp maten du trenger.

   

   Tilbered de nødvendige ingrediensene

2. Bland i vann og sukker i en kjele, tilsett rom.

   

   Bland flytende ingredienser med granulert sukker

3. Kok blandingen. Når sukkerkrystallene er helt smeltet, reduser du varmen og kok sirupen i 10 minutter til den tykner litt uten å slutte å røre.

   

   Ikke glem å røre den hele tiden under tilberedning av sirupen.

4. Hell sirupen i en stor bolle. Dette gjør at blandingen kan avkjøles raskere, noe som vil forkorte forberedelsestiden.

   

   Overfør sirupen til en passende bredbunnsskål

5. Tilsett hakket smør i den varme sirupen.

   

   For å oppløse oljen raskere, kutt den i biter først.
6. Rør oljen for å løse seg opp.

7. Kvern noen kardemomme i en mørtel.

   

   Hakk kardemommen godt

8. Hell kardemomme og melkepulver i smør / sukkerblandingen.

   

   Tilsett melk og kardemomme i sukker- og smørblandingen

9. Rør alle ingrediensene grundig for å unngå klumper.

   

   Rør den resulterende massen til den er jevn

10. Dekk beholderen med lokk og avkjøl i en halv time.
11. Hell kakaopulveret i en bolle.
12. Fjern melk og sukkermasse fra kjøleskapet og form godteriene til kuler.

13. Dypp godteriene i kakao slik at de er helt dekket med et pulverlag.

    

    Rull baller i kakao

14. Server søtsaker til te eller ordne i vakre esker og present til kjære.

    

    Søtsaker kan tilbys til te og kaffe, samt presenteres som en søt gave

Nedenfor foreslår jeg en alternativ godbit.

Video: deilige hjemmelagde søtsaker

Hjemmelagde godterier laget av pulverisert melk og kakao er utrolig velsmakende. Alle kan lage en slik godbit. Hvis du vil supplere artikkelen med kommentarer om emnet, må du sørge for å gjøre det nedenfor. Ha en fin te!