Innholdsfortegnelse:

Brislingesuppe I Tomatsaus: Trinnvise Oppskrifter Med Bilder Og Videoer
Brislingesuppe I Tomatsaus: Trinnvise Oppskrifter Med Bilder Og Videoer

Video: Brislingesuppe I Tomatsaus: Trinnvise Oppskrifter Med Bilder Og Videoer

Video: Brislingesuppe I Tomatsaus: Trinnvise Oppskrifter Med Bilder Og Videoer
Video: SALMA burger med søte tomater, fennikel og pepperrotmajones 2024, Kan
Anonim

Enkle og interessante oppskrifter på brisling supper i tomatsaus

En kopp suppe med brisling i tomatsaus
En kopp suppe med brisling i tomatsaus

Tomatbrisling er kanskje den mest populære og utbredte typen hermetisk fisk. Vi bruker den vanligvis som en matbit, og sprer den på brød rett fra boksen. Men mødrene våre visste hvordan de skulle lage flere retter fra en slik brisling. For eksempel en lett, velsmakende og tilfredsstillende suppe. Det er så enkelt å tilberede at selv en nybegynner i matlaging kan gjøre det.

Enkel suppe med brisling i tomatsaus

Et minimalt sett med produkter, litt tid - og fersk varm suppe på bordet!

Du vil trenge:

  • 2 bokser med brisling i tomatsaus;
  • 7 poteter;
  • 1 løk;
  • 1 gulrot;
  • 5 svarte pepperkorn;
  • 5 laurbærblad;
  • 70 g smør;
  • salt, pepperblanding etter smak.

    Grønnsaker, krydder og brisling i tomat
    Grønnsaker, krydder og brisling i tomat

    Grønnsaker, krydder og brisling i tomat er alt du trenger for å lage en deilig solid suppe

Sørg for å holde brislingen frisk

  1. Hakk de skrelte potetene tilfeldig, skyll og ha i en gryte med vann. Legg på middels varme.

    Poteter i en kjele
    Poteter i en kjele

    Kok de hakkede potetene

  2. Mens potetene koker, hakk løken og rasp gulrøttene. Stek i smør: stek først løken til den er gjennomsiktig, legg deretter gulrøttene og la den surre til den er myk.

    Suppe
    Suppe

    Lag en suppe

  3. Potetene er nesten kokte, tilsett dem. Krydre med salt, tilsett lavrushka og pepperkorn. Vær oppmerksom på at du trenger å legge mindre salt enn vanlig, fordi hermetikk er salt av seg selv.

    Suppe og laurbærblad
    Suppe og laurbærblad

    Ha steking i suppe og tilsett krydder

  4. La suppen surre i 2-3 minutter. Tilsett deretter malt pepper og 2 bokser med brisling. Rør godt, tilsett smør.

    Brisling i suppe
    Brisling i suppe

    Legg til brisling sist

  5. Reduser varmen til lav og kok i ytterligere 5 minutter. Fjern pannen fra ovnen og la den brygge i 15–20 minutter.

    Suppe på komfyren
    Suppe på komfyren

    La suppen trekke før servering.

  6. Brisling i tomatsuppe kan suppleres med fersk grønn løk - den perfekte kombinasjonen!

    Tallerken med suppe og løk
    Tallerken med suppe og løk

    Friske løk er ideelle for brisling og tomatsuppe

Hvis du ønsker det, kan du legge til frokostblandinger eller nudler i denne suppen. For eksempel tilsett ris eller bokhvete 10-15 minutter før slutten av tilberedningen (nesten umiddelbart etter at potetene begynner å koke). Vermicelli tar 3-5 minutter å lage mat, så det skal tilsettes sammen med brislingen.

Brisling suppe video oppskrift

Sprat pickle i tomat

Hvis du har hermetisert fisk i tomatsaus til din disposisjon, bør du absolutt prøve å lage en duftende, rik sylteagurk av dem!

Du vil trenge:

  • 1 boks med brisling;
  • 1 løk;
  • 3 middels syltede agurker;
  • 1 gulrot;
  • 3-5 poteter;
  • friske urter, krydder, salt, rømme - etter smak.

Du kan tilsette litt ris om ønskelig. Jeg lager alltid sylteagurk med ris, sjeldnere med bygg. Men i dette tilfellet er det behov for mindre poteter: kornene er godt kokte, og sylteagurk kan vise seg å være veldig tykk. Ja, mange mennesker liker tykke supper, men det er bedre å ikke bringe den til grøt. Ris skal settes 10 minutter før suppen tilberedes.

  1. Kok opp vann og ha hakkede poteter i det. Mens agurkene kuttes, kuttes i små biter på en nærliggende brenner i en liten gryte mens den koker. Stek løk og gulrøtter i en skillet.
  2. Potetene er allerede kokte. Legg stek, agurker og brisling etter tur. Rør om og smak til med salt. Hvis du synes det er nødvendig å tilsette salt, hell i litt agurkegurke.
  3. Hell sylteagurk i tallerkener, tilsett rømme og hakkede urter.

    Sprat pickle
    Sprat pickle

    Sørg for å tilsette rømme til sylteagurk når du serverer.

Det er forresten valgfritt å surre agurker i en kjele. Riv dem på et grovt rivjern og la det småkoke sammen med løk og gulrøtter i en yngel.

Kålsuppe med brisling i tomat

Vi er ikke vant til å kombinere kokt kål med fisk på boks. Men tro meg, disse kålsuppene viser seg å være veldig velsmakende. I tillegg er dette et veldig budsjettalternativ, som vil koste mindre enn kålsuppe med kjøtt, og koke raskere.

Du vil trenge:

  • 200 g hvitkål;
  • 150 g brisling i tomat;
  • 4 poteter;
  • 2 ss. l. vegetabilsk olje;
  • 1 liter vann;
  • 1 gulrot;
  • 1 løk;
  • 1 ts salt;
  • 5-6 persikekvister;
  • 3-4 fjær med grønne løk.

Kok opp vann på forhånd.

  1. Skrell og terninger potetene. Hakk kålen fint. Legg grønnsaker i en kjele med kokende vann og kok på middels varme i ca 20 minutter.

    Kål og poteter i en kjele
    Kål og poteter i en kjele

    Tilbered poteter og kål og kok i ca 20 minutter

  2. I mellomtiden varme opp en stekepanne med vegetabilsk olje. Ha hakket løk og gulrøtter der, stek i 5 minutter på middels varme, rør hele tiden.

    Stekepanne
    Stekepanne

    Til steking, skjær løk og gulrøtter i små terninger.

  3. Legg yngelen i den kokende suppen. Tilsett brisling der, salt. Fortsett å lage mat i ytterligere 5-8 minutter.

    Kålsuppe med brisling i tomat
    Kålsuppe med brisling i tomat

    Kålsuppa er nesten klar

  4. Hakk ferske urter fint. Tilsett kålsuppe med brisling i tomat i hver porsjon før servering.

    En tallerken med kålsuppe med brisling
    En tallerken med kålsuppe med brisling

    Sørg for å tilsette hakkede urter og rømme

Suppe med brisling og perlebygg i en langsom komfyr

Hvis du har en sakte komfyr hjemme, må du prøve å lage denne suppen i den. Du vil trenge:

  • 2 bokser med brisling i tomat;
  • 1-2 poteter;
  • 150 g kokt perlekorn;
  • 1 tomat;
  • 1-2 fedd hvitløk;
  • 0,5 l vann;
  • 1 løk.

For å koke suppen raskt, kok opp bygget. Men pass på at den ikke er helt kokt over. Først skal du suge frokostblandingen over natten, og deretter koke i 60 minutter, og deretter kan du begynne å lage suppen.

Brisling suppe med bygg
Brisling suppe med bygg

I en multikoker kan du enkelt lage suppe med brisling i tomat og bygg

  1. Hakk løk og hvitløk, hakk tomaten. Legg dem i en multikoker-bolle sammen med smøret. Stek på Fry-programmet i 5-7 minutter.
  2. Tilsett poteter og perlekorn, dekk med vann. Krydre med salt og pepper. Sett suppeprogrammet, kok i 10-15 minutter. Når multikookeren slås av, tilsett hakkede urter og rømme.

Brisling suppe med bygg

Vi har presentert deg noen enkle, men interessante og varierte oppskrifter på suppe med brisling i tomatsaus. Det er selvfølgelig mange måter å tilberede slike supper på. Sikkert kjenner du dem også. Del med oss i kommentarene hvordan du lager tomatsuppe med brisling. Nyt måltidet!

Anbefalt: