Agurker Med Vodka For Vinteren: En Oppskrift På Den Deiligste Snacken Med Bilder Og Videoer

2024 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 13:04

Agurker med vodka for vinteren: en enkel oppskrift på en folkematbit

En av de mest populære snacksene for et glass vodka er syltede og syltede agurker. Krukker med sprø, smakfulle og aromatiske grønnsaker finnes i pantryen til hver vertinne. Det er hundrevis av alternativer for høsting av agurker, blant hvilke alle kan velge en matbit i henhold til deres smakspreferanser. I dag vil jeg dele med deg den beste, etter min mening, oppskrift på agurker med vodka til vinteren.

Steg-for-steg oppskrift på agurker med vodka til vinteren

Det er veldig enkelt å tilberede agurker til vodka, så selv en nybegynnerkokk kan håndtere prosessen med å tilberede en grønnsak. Agurker i alle størrelser og fasonger er egnet for å tilberede en matbit, men det er bedre å ikke bruke frukt med store frø og gul hud.

Ingredienser:

• 4 kg agurker;
• 3 hoder av hvitløk;
• 1 ss. 9% eddik;
• 1 ss. solsikkeolje;
• 1 ss. granulert sukker;
• 2 ss. l. salt;
• 1 ss. l. malt svart pepper.

Tilberedningstrinn:

1. Skyll agurkene godt og tørk.

   

   For å forberede agurker til vodka, kan du bruke grønnsaker i forskjellige størrelser

2. Skjær grønnsaker på langs i 4 biter og overfør til en stor beholder.

   

   Grønnsaker med stor diameter skal kuttes i lengden i 6-8 stykker

3. Skrell hvitløk, riv på et fint rivjern.

   

   Hvitløk kan raspes eller hakkes i en blender

4. I en egen bolle kombinerer du eddik, granulert sukker, salt, sort pepper og solsikkeolje.

5. Tilsett marinade og hvitløk i agurkene, bland alle ingrediensene og la stå på et kaldt sted i 7-9 timer.

   

   For å blande agurkene med hvitløk og sylteagurk godt, bruk en stor gryte eller bolle

6. Steriliser halv liters bokser og blanke lokk.

   

   Sterilisering av beholdere og lokk vil sikre langvarig lagring av snacks

7. Etter syv timer eller mer, legg de syltede agurkene i den tilberedte beholderen, dekk med lokk.

8. Legg snackglassene i en stor gryte med kokende vann og steriliser i 10 minutter.

   

   Det er best å tilberede agurker for vodka til vinteren i krukker, hvis volum ikke overstiger 1 liter

9. Rull opp boksene, snu dem og pakk dem inn i et teppe.

10. Plasser helt avkjølte emner for oppbevaring i en kjeller eller et mørkt pantry.

    

    Agurksnacks bør oppbevares på et kjølig, tørt sted

Agurker med vodka om vinteren skal være sprø og krydret. Jeg bruker oppskriften beskrevet ovenfor som en grunnleggende og legger hele tiden mine egne tillegg til den. Til tross for at jeg har prøvd mange varianter av denne fantastiske forretten, forblir favoritten rullen med biter av varm chili og dillparaplyer.

I tillegg legger de til preparatene fra agurker til vinteren:

• dill (paraplyer og kvister);
• pepperrot (blader og rot);
• ripsblad;
• kirsebærblader;
• allehånde erter;
• paprika (malt eller i belg);
• sennep (korn eller pulver);

• nellik.

  

  Ikke vær redd for å eksperimentere og vise din kulinariske fantasi ved å legge til forskjellige krydder og krydder i agurkene dine for vodka etter din smak.

Nedenfor gjør jeg oppmerksom på en annen oppskrift på duftende agurker med vodka for vinteren med tilsetning av fersk persille.

Video: en enkel og deilig agurksalat for vinteren

Hvis du også liker sprø agurker med vodka og lager på smakfulle tilberedninger for vinteren, kan du dele oppskriftene dine med leserne på nettstedet vårt i kommentarene nedenfor. God appetitt til deg og dine kjære!