Biramisu: En Trinnvis Oppskrift På Tiramisu På øl Med Foto Og Video

2024 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 13:04

Biramisu: Fantastisk øl Tiramisu-alternativ

Oppskriften på den delikate italienske desserten tiramisu gikk ikke ubemerket av eksperimentelle kulinariske eksperter. Den opprinnelige søte godbiten har gjennomgått forskjellige modifikasjoner og tillegg, som et resultat av at dusinvis av søte smaker kan nytes under samme navn. I dag vil jeg fortelle deg om biramisu - en annen type flerlags dessert som inkluderer øl. Til tross for at dette produktet ser ganske rart ut på listen over andre ingredienser, fant biramisu også et betydelig antall av fansen og fortsetter å bli populær.

Trinnvis oppskrift for å lage biramisu

Jeg har ennå ikke kommet til å lage dessert med egne hender, men jeg vil definitivt fikse det de neste ukene. I dag vil jeg fortelle deg om hvordan min venn forbereder biramisu. Jeg har allerede sett på prosessen med å lage en interessant delikatesse to ganger, og selvfølgelig var det smakebiten. Matlaging er veldig lite forskjellig fra originalversjonen, men smaken er veldig uvanlig og minneverdig.

Ingredienser:

• 3 egg;
• 6 ss. l. Sahara;
• 200 g mascarpone;
• 1 pakke savoyardikaker;
• 1 flaske mørk øl;
• 1/4 ts vanilje-essens;
• 1 klype salt;
• sjokolade eller kakaopulver til dryssing.

Tilberedningstrinn:

1. Skil eggeplommene fra de hvite.

   

   I den innledende fasen av tilberedningen, må hvite og eggeplommer skilles fra hverandre

2. Pisk eggeplommene med 1/2 del sukker og vaniljeessens til de er glatte.

   

   Det skal ikke være sukkerkrystaller i blandingen

3. Pisk de hvite med en klype salt til sterke topper dannes.

4. Bland mascarpone og de resterende 3 ss granulert sukker i en separat beholder. For å gjøre ting enklere kan granulert sukker erstattes med melis.

   

   Ost kan blandes med sukker eller melis

5. Kombiner eggeplommer med kremost, bland godt.

6. Mens du rører den resulterende blandingen fra topp til bunn, tilsett småporsjoner gradvis i små porsjoner.

   

   Innfør proteiner gradvis for å holde kremen luftig
7. Hell ølet i en passende dyp beholder.

8. Smør en bakebolle med litt krem.

   

   Bruk en kokespatel eller en stor skje for å spre kremen jevnt.

9. Dypp kjeksene en om gangen i ølet og legg dem i en bakebolle. Jo lenger du holder kakene i væsken, jo mer fuktig blir desserten.

   

   Cookies skal være fuktige på utsiden, men sprø på innsiden

10. Legg litt av kremen på toppen og fordel jevnt over kakene.
11. Gjenta trinnene til du går tom for tilberedte ingredienser.

12. Dryss det siste laget med fløte sjenerøst med revet sjokolade eller kakaopulver.

    

    Til dryssing kan du bruke hvilken som helst sjokolade eller kakao
13. Plasser godbiten i kjøleskapet i 3 timer eller mer.

14. Server i pene porsjoner.

    

    Dessert kan serveres i generell form eller på porsjonerte plater

I tillegg til den beskrevne oppskriften, vil jeg si noen ord om den andre metoden for å tilberede biramisu av samme jente. I dette tilfellet dypper hun kakene raskt i en blanding av mørk øl og sterk naturlig kaffe med sukker, tatt i like store mengder (1 kopp flytende ingredienser og 50 g granulert sukker). Men det viktigste ved desserten er kremen. Hun legger også øl til det!

Hvis du vil prøve å lage en slik godbit, må du blande til sandwich:

• 60 ml mørk øl;
• 6 eggeplommer;
• 120 g sukker;
• 60 g mascarpone;
• 300 g pisket krem.

Behandler kan dannes i brede glass eller på dessertplater, og slutter med dekor med kakaopulver, friske mynteblader eller bær.

Kakaopulver er et utmerket tillegg til dessertens smak og utseende.

Fortsetter temaet for forskjellige oppskrifter for et deilig italiensk mirakel, og jeg gjør oppmerksom på en annen fantastisk tiramisu, som ingen gjester ved bordet kan nekte.

Video: tiramisu med mango

Biramisu er et reelt funn for de som liker å overraske slektninger og venner med uvanlige delikatesser. Hvis du allerede er kjent med denne desserten og kan supplere artikkelen med interessant informasjon fra personlig erfaring, kan du skrive en kommentar nedenfor. Eller fortell oss om andre interessante tiramisu-alternativer du liker. Nyt måltidet!