Melkesuppe Med Nudler: Oppskrifter, Inkludert For Et Barn, Med Bilder Og Videoer

2024 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 13:04

Veldig velsmakende og sunt: solid melkesuppe med nudler

Melkesuppe er en deilig, appetittvekkende og sunn rett som kan tilberedes på bokstavelig talt et kvarter. Du kan finne hundrevis av forskjellige oppskrifter, men de fleste av dem innebærer tilsetning av liten pasta. Hvis du eller familiemedlemmene dine tilbereder melkesuppe med nudler ofte, er du sannsynligvis interessert i hvordan du kan legge til variasjon i en allerede kjent rett og tilberede den på en ny måte. Derfor tilbyr jeg deg i dag en grunnleggende oppskrift på melkesuppe med nudler og dens variasjoner med andre tilsetningsstoffer.

Innhold

• 1 Steg for steg oppskrifter på melk nudelsuppe

  • 1.1 I en multikooker

    1.1.1 Video: deilig melkesuppe i en treg komfyr

  • 1.2 Med epler

    1.2.1 Video: melkesuppe med nudler og bakte epler

  • 1.3 Med kyllingbryst til baby
  • 1.4 Med egg

  • 1.5 Med kjøttkaker

    1.5.1 Video: melkesuppe med nudler, poteter og sopp

Steg-for-steg oppskrifter på melk nudelsuppe

Jeg kan ikke si at jeg er en stor fan av melkesupper (det ser ut til at jeg i en av artiklene mine allerede har snakket om dette), men jeg lager dem ganske ofte til døtrene mine. Den eldre jenta foretrekker den klassiske versjonen av melk og pasta tilsatt sukker og smør, men den yngre krever variasjon, så du må eksperimentere eller låne oppskrifter fra vertinner som er mer erfarne i denne saken. Jeg tilbyr deg et lite utvalg av de rettene som babyen min spiser med glede.

I en multikooker

Først og fremst skal jeg fortelle deg hvordan du lager en klassisk versjon av melkesuppe med nudler. Jeg vil beskrive alternativet i en multikoker, men oppskriften tilpasser seg perfekt den vanlige matlagingen i en kasserolle på komfyren. Du kan selv velge metoden som virker mer praktisk.

Ingredienser:

• 1 liter melk;
• 1 ss. vermicelli;
• 2 ss. l. Sahara;
• 1 klype salt;
• 1 ss. l. smør.

Forberedelse:

1. Forbered alt du trenger.

   

   Forbered multikookeren og den nødvendige maten

2. Hell melken i multikookerskålen, velg “Multicooker” -modus og sett temperaturen til 160 grader.

3. Når melken koker, tilsett salt, granulert sukker og smør.

   

   Tilsett sukker, salt og smør i kokt melk

4. Legg nudlene i en bolle og fortsett å lage suppen i 10 minutter.

   

   Tilsett pasta i suppen

5. Hell suppen i boller og server.

   

   Server melknudelsuppe umiddelbart etter tilberedning

Forfatteren av videoen nedenfor tilbereder litt annerledes melkesuppe med nudler i en multikoker.

Video: deilig melkesuppe i en langsom komfyr

Med epler

En utmerket variant av en forhandlet rett, som ikke bare den yngste datteren, men også alle andre i familien min vil spise. Som i forrige tilfelle passer oppskriften til både en multikoker og en vanlig gryte.

Ingredienser:

• 1,5 liter melk;
• 150 g liten pasta;
• 1-2 epler;
• 4 ss. l. melis;
• 70 g smør;
• 1 klype vanilje;
• 1 klype malt kanel

Forberedelse:

1. Vask eplene, skrell stilkene og frøplatene, kutt i mellomstore terninger.

   

   Forbered eplene

2. Ha halvparten av smøret i en multikoker-bolle (eller en tykkvegget non-stick-kjele) og smelt.

   

   Smelt litt av smøret

3. Overfør fruktbitene i en bolle og stek i 1-2 minutter ved hjelp av Fry-innstillingen.

   

   Sauter eplene i noen minutter

4. Dryss de stekte eplene med kanel og vanilje, rør om.

   

   Tilsett krydder i eplene

5. Hell melk i en multikooker.

   

   Tilsett melk

6. Tilsett pasta og melis.

   

   Send pasta til suppen

7. Rør innholdet i bollen, lukk lokket på apparatet og sett inn modusen "Dampkok" eller "Melkegrøt".
8. Så snart suppen koker (for å finne ut om dette, må du med jevne mellomrom sjekke tilstanden til maten), bytte modus ved å velge "Varm opp" -funksjonen og fortsett å tilberede retten i 10 minutter.

9. Slå av multikookeren, tilsett resten av smøret i suppen, rør og hell i porsjonerte boller. Eventuelt kan smør legges til hver del av suppen rett før servering.

   

   Ikke glem å tilsette smør i måltidet

Video: melkesuppe med nudler og bakte epler

Med kyllingbryst til baby

Hvis vi foretrekker søte versjoner av melkesuppe til frokost, fungerer kyllingversjonen oftest som en solid lunsjrett.

Ingredienser:

• 250 ml melk;
• 250 ml vann;
• 1,5-2 ss. l. vermicelli;
• 50 g kokt kyllingbryst;
• 1 ts smør;
• 1 klype salt.

Forberedelse:

1. Hell vann i en kjele, kok opp, tilsett nudler.

   

   Ha nudlene i kokende vann

2. Hell halvparten av melken i en kjele, fortsett å koke på svak varme.

3. Bland det kokte kyllingbrystet med den resterende melken, hakk med en blender til puré.

   

   Hakk brystet

4. Overfør den resulterende massen til suppen, bland alt.

   

   Send kylling og melkepure til nudelpannen

5. Krydre retten med salt etter smak, kok opp, slå av komfyren.

6. Tilsett smør og rør suppen grundig til melkeproduktet er helt oppløst.

   

   Tilsett en skive smør i suppen

7. Pynt porsjoner med friske urter.

   

   Pynt hver porsjon av suppen med ferske persilleblader

Med egg

En veldig enkel å tilberede, men velsmakende og tilfredsstillende tallerken som bare krever noen få vanlige ingredienser.

Ingredienser:

• 1 liter melk;
• 150 g vermicelli;
• 2 egg;
• 1 ss. l. Sahara;
• 1 ts salt;
• 2 ts smør.

Forberedelse:

1. Hell melk i en kasserolle, bland med granulert sukker og salt, kok opp.

   

   Kok opp melk, sukker og salt

2. Hell nudler i en kjele, rør alt, la det surre over svak varme.

3. Pisk innholdet av to egg lett i en liten beholder.

   

   Pisk egg

4. Hell eggedosisen i en gryte med suppe og kok, rør hele tiden i 2,5 minutter.

5. Etter tilberedning, krydre suppen med smør.

   

   Krydre suppen med smør

Med kjøttboller

Til slutt foreslår jeg en oppskrift på en suppe med melk med tilsetning av poteter og kjøttkaker. For barn kan retten tilberedes med hakket kylling, og for voksne er både fjærfe og kjøttprodukter (svinekjøtt, storfekjøtt eller blanding) egnet.

Ingredienser:

• 1 liter melk;
• 1 ss. vann;
• 2-3 poteter;
• 50-100 g vermicelli;
• 200 g kjøttdeig;
• 1 egg;
• 1 ss. l. hvetemel;
• salt.

Forberedelse:

1. Lagre på maten du ønsker og tilbered alle ingrediensene på forhånd.

   

   Lage mat

2. Oppløs melk med vann, legg på komfyren og varm opp til koking.
3. Skjær de skrelte potetene i små terninger, og så snart melken koker, send den til kasserollen. Kok over middels varme i 10 minutter.
4. Pisk et egg i kjøttdeigen, tilsett mel og tilsett salt etter smak. Rør kjøttet grundig og form deretter til små kjøttkaker.
5. 10 minutter etter kokt innholdet i potten med poteter, tilsett vermicelli i suppen, kok i 1-2 minutter.
6. Overfør kjøttbollene til suppen og kok i ytterligere 15 minutter.

7. Prøv suppen, tilsett den nødvendige mengden salt, rør, fjern pannen fra varmen. Serveres varm eller varm.

   

   Melkesuppe med kjøttboller kan serveres varm eller varm

Melkesuppe med nudler og sopp viser seg å være ikke mindre tilfredsstillende. Men du bør vite og huske at sopp er uakseptabelt i dietten til babyer under 1 år, anbefales ikke for barn i førskole- og grunnskolealder, og etter 12 år anbefales det å ikke tillate hyppig inntak av produktet og tilby det oftere 1 gang på 7-10 dager. I tillegg, for både barne- og voksenmenyer, må sopp kjøpes eller høstes på et pålitelig sted og bearbeides på en måte som passer for hver type.

Video: melkesuppe med nudler, poteter og sopp

Melkesupper med nudler er en god måte å legge til variasjon i menyen til voksne og barn, og mate dem ikke bare velsmakende, men samtidig solid og sunn mat. Hvis du også har nye oppskrifter på første retter i melk med tilsetning av liten pasta, kan du dele oppskriftene dine i kommentarene nedenfor. God appetitt til deg og dine kjære!