Svart Perlesalat Med Svisker: Trinnvise Oppskrifter Med Bilder Og Videoer

2024 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 13:04

Deilig Black Pearl salat: 3 originale oppskrifter

Black Pearl-salaten må inneholde ingredienser som svisker og valnøtter. En annen stift til den klassiske oppskriften er krabbepinner. For å diversifisere oppskriften kan de byttes ut med kokt blekksprut, hermetisk fisk eller kylling.

Den klassiske oppskriften på Black Pearl salat

Kombinasjonen av krabbestikker og svisker gjør underverker - smaken av salaten er uforglemmelig! Sørg for å skylle sviskene grundig før du legger dem til fatet.

Ingredienser til 4 porsjoner:

• 3 egg;
• 200 g ost;
• 200 g krabbepinner;
• 150 g svisker;
• 70–80 g avskallede valnøtter;
• 100 g majones.

Oppskrift:

1. Riv de frosne krabbepinnene. Bland med majones (2 ss) og la trekke i 15 minutter.

   

   Hold krabbestikkene i fryseren i 30-40 minutter

2. Damp de vaskede sviskene med kokende vann. La den stå i 15 minutter, og tøm deretter vannet.

   

   Hell sviskene med kokende vann slik at den er helt dekket av den.

3. Legg en halv valnøtt inne i hver svisker.

   

   Svisker fylt med nøtter - høydepunktet i Black Pearl-salaten

4. Hakk eggene fint.

   

   Velg egg med en lys eggeplomme

5. Mal ost på et rivjern.

   

   Ikke bytt ut hard ost med pølse eller osteprodukt

6. Det er bedre å samle en så spektakulær salat i porsjoner. Du kan bruke kulinariske ringer til dette. Legg hver ring på en flat tallerken og samle salaten i lag, og smør hver med majones (bortsett fra den første og siste). Lagens rekkefølge er som følger: krabbepinner med majones, ost, fylte svisker, egg.

   

   Black Pearl-salaten skal oppbevares i kjøleskapet i 1 time før servering.

Black Pearl salat med blekksprut

Kokt blekksprut brukes i denne variasjonen av Black Pearl salat. Denne ingrediensen inneholder mye jod og er veldig gunstig. Salaten er lett smak og næringsrik.

Ingredienser til 4 porsjoner:

• 2 blekksprutkadaver;
• 1 middels agurk;
• 3 egg;
• 50 g valnøtter;
• 100 g svisker;
• 100 g majones;
• persille til pynt.

Oppskrift:

1. Skjær den kokte blekkspruten i halve ringer.

   

   Bruk en bred, skarp kniv til å hugge blekksprut

2. Hakk den skrelte agurken i terninger.

   

   Black Pearl-salaten trenger en saftig og fersk agurk

3. Hakk svisker og valnøtter fint.

   

   Ta svisker og nøtter av høy kvalitet, premium

4. Riv hvite og eggeplommer av de hardkokte eggene på det fineste rivjernet separat.

   

   Separat hakking er nødvendig for lagvis lagmontering av salat

5. Nå må du samle salaten. Til servering kan du bruke porsjonerte boller. Salaten legges ut i lag i følgende rekkefølge: blekksprut, agurk, svisker med nøtter, ost, eggehvite, eggeplomme. Alle lagene må smøres med majones, og det må påføres et maskemønster fra den.

   

   Black Pearl salat med blekksprut kan serveres etter bløtlegging i en halv time

Video: Black Pearl salat med hermetisk fisk

Blant de nye originale salatene tar "Black Pearl" en spesiell plass. Kombinasjonen av svisker med nøtter og krabbepinner eller fisk vil imponere gjestene på stedet. Alle ber om oppskriften på en så ekstraordinær salat. Mesteparten av tiden bruker jeg krabbesugerør fordi det er raskere enn kokende blekksprut eller fisk. Imidlertid prøvde jeg nylig å lage en salat med stekt ørret - det viste seg å være megasmakelig og saftig.

Til tross for at de vanlige ingrediensene brukes i Black Pearl-salaten, er smaken ganske original. Svisker med nøtter i kombinasjon med krabbepinner eller blekksprut danner en delikatesse som kan overraske gourmeter.