Hvilke Produkter Kan Ikke Sjekkes For Utløpsdato

2024 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 13:04

4 produkter i butikken som ikke kan kontrolleres for utløpsdatoer

Å kjøpe mat etter vekt er alltid et lotteri og risikoen for å få noe foreldet. Men det er 4 produkter som oftest er utløpt. Før du legger dem i kurven, er det verdt å vurdere mulige konsekvenser.

Salat

Salgsperioden for salater med majones er ikke mer enn 12 timer. Derfor bør prislappen indikere tidspunktet for produksjonen av produktet, samt informasjon om når det blir uspiselig. Det er sant at mange butikker forsømmer denne regelen - du kan se prislister på vinduene deres som ble skrevet ut for noen dager, eller til og med for en måned siden. Det er umulig å bestemme friskheten til "Sild under pelsjakke", "Mimosa" eller "Olivier" av dem, og å ta selgerens ord for det er ikke den beste løsningen i en slik situasjon.

Et annet problem er utseendet på salater - selv når de blir farlige fra mikrobiologisk synspunkt, beholder de fremdeles et presentabelt utseende og lukter deilig. Det er fullt mulig å kjøpe utgåtte produkter som ikke forårsaker mistanke ved visuell inspeksjon.

I tillegg har selgerne lært å gjenopplive de åpenbart "døde" salatene. Innholdet i skjermbrettet overføres til en sil, vaskes under rennende vann, deretter returneres tilbake, krydret med krydder og majones. Den ferdige retten ser ut som den kom ut under kniven for 5 minutter siden.

Skjæring

Ost- og pølsekutt, som ikke ble pakket av produsenten, men av supermarkedets ansatte, har all sjanse til å være foreldet. Samtidig betyr ikke datoen på klistremerket noe, fordi selgere kan pakke produktet om igjen og skrive ut klistremerkene med nye utløpsdatoer.

I henhold til loven er butikker pålagt å oppbevare originalemballasjen inntil salg av bulkvarer. Det vil si at i teorien har kjøperen rett til å be administratoren om "materiell bevis" - en eske eller glimmerfilm med informasjon om produksjonsdato og utløpsdato. I praksis er det imidlertid ingen måte å bestemme fra hvilket hode et bestemt stykke ost ble kuttet, så dette er en tvilsom metode for å bestemme friskhet.

Egne bakevarer

Supermarkeder fjerner sjelden brød og bakevarer av egen produksjon fra hyllene hvis de er utløpt. Gårsdagens ruller blandes med de som nylig ble bakt, eller de legges ut nærmere kanten på hylla, og dato-klistremerket endres på produktene som er pakket i en pose.

Det er mulig å forstå hvor ferske bakevarer bare er ved de ytre tegnene - tilstedeværelsen av en sprø skorpe på brød og brød (over tid absorberer den fuktighet fra luften og blir myk) og av smulens elastisitet når den trykkes på brødet.

Frossen mat etter vekt

Noen butikker setter "fryse" i kjøleskapet sammen med transportboksen - da er det lett å finne ut hvor mye tid som har gått siden produksjonen. Men i de fleste utsalgssteder overføres frosne sopp, bær, sjømat og halvfabrikata til standardbeholdere uten identifikasjonsmerker. I dette tilfellet kan du gjøre det samme som med osteskiver - kontakt selgeren og be om emballasje med utløpsdatoen som er angitt på den. Det er sant at ingen vil gi noen garanti for at disse spesifikke rekene tidligere var i denne boksen.

Når du kjøper frosne produkter, må du vurdere utseendet deres - tilstedeværelsen av store isbiter eller snø indikerer at produktet har blitt tint gjentatte ganger og frosset igjen, noe som betyr at det har blitt ubrukelig.