Originale Forretter Med Rød Kaviar

2024 Forfatter: Bailey Albertson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 13:04

3 forretter med rød kaviar for å glede gjestene

Det er ikke lett å overraske noen med uvanlige retter i vår tid. Men vi vil tilby deg tre originale forretter til festbordet som vil glede selv de mest krevende gjestene.

Egg fylt med kaviar og tran

Det er ikke nødvendig å bruke to typer kaviar i denne oppskriften. Du kan stoppe ved hvilken som helst eller til og med erstatte den med et stykke lettsaltet laks.

Ingredienser:

• 10 store kokte egg;
• 1 krukke tran;
• 200 gr. revet hard ost;
• majones, salt, malt svart pepper etter smak;
• rød og svart kaviar til dekorasjon;
• en halv haug med dill, salat til pynt.

Forberedelse:

1. For en matbit, ta en stor tallerken, fordel jevnt salatblader på bunnen.
2. Skjær eggene i like deler og fjern eggeplommene.
3. Mos eggeplommene, majones, ost, torskelever i en beholder med en gaffel eller med en blender. Tapp oljen fra den først.
4. Salt og pepper blandingen, elt alt godt.
5. Fyll sporene på eggene med den resulterende fyllingen.
6. Pynt toppene med kaviar og små dillkvister.
7. Legg halvdelene av eggene på ett nivå på en tallerken med salatblader.

Sildbeinsmørbrød

En slik forrett er perfekt til nyttårsbordet, men for andre høytider kan du tilberede slike smørbrød, bare endre formen på brødet.

Ingredienser:

• fersk brød;
• mykt smør;
• en haug med dill;
• 1 krukke rød kaviar.

Forberedelse:

1. Skjær brødet i ca. 1-1,5 cm skiver.
2. Skjær juletrærne fra skivene ved hjelp av en spesiell form eller for hånd med en kniv.
3. Olje den ene siden og sidene av arbeidsstykket.
4. Hakk dillen fint og dypp de oljede sidene av brødet i den.
5. Fordel kaviaren jevnt på toppen og legg smørbrødene på en flat tallerken.

Amanita-smørbrød

I denne forretten trenger vi også et brød. Soppen vil være veldig lik ekte fluesopp, som ikke er farlig å spise.

Ingredienser:

• brød;
• 2 pakker bearbeidet ost eller 1 "brett";
• 1 krukke med rød kaviar;
• eventuelle greener, majones og valmuefrø til pynt.

Forberedelse:

1. Skjær brødet i 1-1,5 cm skiver.
2. Klipp ut fremtidige fluesoppar fra hvert stykke med en form av sopp eller kniv.
3. Pensle den ene siden av hver sopp med et jevnt lag med smeltet ost.
4. Pynt fluesopphattene med rød kaviar.
5. På toppen av hattene, bruk majones i prikker, imiter de ekte fargene.
6. Dypp bunnen av bena i valmuen. Dette vil være "bakken".
7. Legg soppen på en stor snackplate, pynt med urter og server.

Prøv å forberede disse kreative snacksene til ankomst. De vil utvilsomt bli elsket av alle, spesielt barn for deres interessante presentasjon.